Na semana passada eu estive em Buenos Aires e um dos meus objetivos na cidade era conhecer bons restaurantes para todos os tipos de bolsos e gostos, escolher os melhores e trazer aqui pro blog. Foi um fim de semana “adeus dieta”, mas super valeu a pena.
Como a gente ama um bom podrão, vou começar por uma hamburgueria que ocupa o primeiro lugar na minha seleção: a Perez-H.
Pequena e notável
Perez-H é uma hamburgueria artesanal bem pequena que fica na rua principal do Bairro de San Telmo. Mas nunca julgue o lugar pelo tamanho, o que o espaço tem de pequeno, tem de grandiosos no sabor dos hamburgueres, isso para não falar das batatas fritas rústicas.
O segredo? Claro que eles não entregam o jogo assim, mas dizem que o hamburguer deles é uma combinação de 3 carnes, ervas e condimentos. Além do pão fresco e sempre macio.
Deu fome?
O cardápio deles tem 11 tipos de hambúrgueres, incluindo uma opção vegetariana. O lanche mais barato, “hamburguesa simple” custa 40 pesos (uns 15 reais), o mais caro e que eu super recomendo, o “Double cheddar y double panceta” custa 65 pesos (uns 25 reais) e a porção gigante de batatas custa 10 pesos, menos de 4 reais. Aí a gente lembra dos preços aqui de São Paulo e dá vontade de chorar.
Eles dizem que é o melhor hamburguer de Buenos Aires e para ser bem sincero, sim, é o melhor hamburguer de Buenos Aires.
Serviço:
A Hamburgueria Perez-H fica no bairro de San Telmo, na Calle Defensa, número 435.
Importante: Eles não aceitam cartão, só dinheiro.
Calle Defensa, 435
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Onde se hospedar em Buenos Aires
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Tiago Fortes de Alcântara Santos
E o Burguer Joint? Na Jorge Luis Borges, eu fui em julho agora. É sensacional. Passei pela Defensa e nem percebi essa hamburgueria. Vai ficar para próxima visita…
Parabéns pelo site, excelente…
Abração
Fabricio Moura
Valeuuuuu Tiago!
Rodrigo Silva
Fui lá hoje. Bom demais!!!!!
Infelizmente, comida agora aqui em BsAs está cara mas valeu cada centavo. Pedi logo o maior do cardápio com as fritas. Nossa… tem que comer lá sim.
Fabricio Moura
Simmm, que bom que curtiu. Eu adoro esse lugar =)